Selbstgemachte Ravioli sonstiges

Formaggio-Füllung mit 3-erlei Käse für Ravioli Pasta  Ricotta, in Stücken Fontina, gerieben Parmesan, gerieben

Kräuter-Füllung für Ravioli Pasta  Eigelb ( unbedingt frische Eier nehmen) geriebener Parmesan

Käse-Nuss-Füllung für Ravioli Pasta  Gorgonzola-Mascarpone Rahmquark / Sahnquark geriebener Parmesan

selbstgemachte Tortellini mit Spinatfüllung auf Champignonbutter Nudeln Pasta sonstiges  siehe Angaben unten!

Crepe-Füllungen Hauptgerichte sonstiges

Ravioli di Spinaci Hauptgerichte sonstiges  Öl Knoblauchzehe Ei Mehl Pinienkerne Eier 3 EL. Öl

selbstgemachte Tortellini mit Käsefüllung auf Käse-Butterspiegel Nudeln Pasta  siehe Angaben unten!

Kartoffel-Speck- Ravioli Pizza & Pasta  gekochte, geschälte Kartoffeln Salz, Pfeffer aus der Mühle

Ravioli mit Gänseleber sonstiges  Salz Gänsemagen Öl, geschmacksneutral Vollei feinen ital. Griess

Ravioli mit Lachs Hauptgerichte sonstiges  Salz Bd. Petersilie Bd. Dill Lachsfilet Paniermehl

Fleischwurstravioli sonstige Hauptgerichte  Für den Teig: ca. 40 g Speisestärke 3-4 TL Senf

Ravioli alla Genovese Pasta  <b>Nudelteig</b> Mehl <b>Ravioli-Füllung</b>

Hafer-Ravioli mit Kaese-Sosse sonstiges  Zwiebeln Pflanzenoel Sesam-Samen Roquefort Lauch

Culingionis de patata (Ravioli mit Kartoffelfüllung)
Nudeln 
Hartweizenmehl ganze Eier Olivenöl - Nativesöl Salz

Ravioli mit Steckrüben-Ragout sonstiges  Zwiebel Ravioli, getrocknete Ravioli, frische Gemüse-Kraftbouillon (Instant)

Rauchlachsfüllung für Ravioli Pasta  Dill Frischkäse Pfeffer Rauchlachs in Scheiben Salz

Deftiger Ravioli-Speck-Salat warme Salate  frische Ravioli (Kühltheke) gewürfelter Speck Öl

Ravioli gefüllt mit getrockneten Tomaten und Parmaschinken Pasta  <b>Für den Nudelteig:<b/> Weizenmehl (z.B. farina tipo 00)

Ricotta-Grapepfruit-Füllung für Ravioli sonstiges  frischgepresster Grapefruitsaft Ricotta sehr frisches Eigelb

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