Spaghetti Sizilianische Art Pasta  Spaghetti o. Linguine Konblauchzehen Olivenöl Chilischote

Balsamico-Olivenöl-Dressing Dressing  Aceto Balsamico Wasser Suppenpulver, Gemüse oder Hühner

Edelfischsalat warme Salate Fisch  Sherryessig Seeteufelfilet Seezunge, filetiert (4 Scheiben)

Auberginensalat III mit Olivenöl
kalte Salate Fruchtgemüse 
Auberginen (dünne) Joghurt Zitronensaft Olivenöl

Kartoffelpüree mit Olivenöl Kartoffeln  siehe Zubereitung

Fougasse Brot/Brötchen  Trockenhefe Zucker Mehl Salz Olivenöl

Spaghetti mit Peperoni, Knoblauch und Olivenöl
Pasta 
Spaghetti Olivenöl Salz Petersilie große rote Chilischote, in Ringen

Capellini mit Knoblauch-Olivenöl-Sauce Pastasaucen  Knoblauchzehen, geschält Chilischoten, getrocknet

Brotfladen mit Olivenöl Brot/Brötchen  Weizenmehl frische Hefe (1/2 Würfel) Zucker lauwarmes Wasser

Orangen mit Honig und Olivenöl amouröse rezepte Zitrusfrüchte  Orangen -2 Blütenhonig -3 fruchtiges Olivenöl Pfeffer aus der Mühle

Focaccia pikantes Gebäck  Wasser Trockenhefe Mehl Salz (10g) Olivenöl, Pizzagewürz, Rosmarin

Pizza-Waffeln sonstiges  Zwiebel Mozzarella Kartoffelpufferpulver Basilikum

escalivada
Gegrillte Vorspeisen 
rote Paprikaschoten grosse Auberginen Knoblauchzehen

Auberginenpaste (Babaganusch) Dipps  Auberginen Vollmilchjoghurt Salz Knoblauchzehe Sesampaste (Tahin, türk. Geschäft)

Picadillo - spanischer Salat kalte Salate  Fleischtomaten grüne Paprikaschoten weiße, milde Zwiebel

Putenrouladen - Spießchen Grill  dünne Putenschnitzel Olivenöl Pinienkerne Salbei

Mexicanischer Reissalat kalte Salate  Salz, Pfeffer Mais Erbsen tiefgekühlt Kidneybohnen oder andere Hülsenfrüchte

Kleines Knoblauchbrot Brot/Brötchen  feines Mehl Trockenhefe Wasser Salz, gestrichen

Bärlauchpesto Würzpasten  Bärlauch, frisch Sonnenblumenkerne Parmesan, gerieben

Überbackener Fenchel warme Vorspeisen sonstiges  Fenchelknolle frisch geriebener Parmesan Olivenöl

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