Cous-cous Chinesisch
Hauptgerichte 
Cous-Cous Hähnchenbrustfilet kleiner Brokkoli Lauch

Couscous-Salat mit Ananas kalte Salate  Cous-Cous Wasser Currypulver mild Öl Salz, Pfeffer

Couscous als Beilage sonstiges  Gemüsefond Olivenöl Couscous Butter

Cous-Couspfanne mit Hackfleisch Pfannengerichte Rind  Zwiebeln Cumin Rinderhackfleisch rote, gelbe, grüne Paprika je 1x

Salat von gebratenen Pilzen Pilze & Trüffeln warme Salate  Handvoll Waldpilze Brühe Salz und Pfeffer aus der Mühle

Geknackte Backerbesen zum Salat in einer Gurken-Manchette schmackhafte Kuriositäten  Salat-Gurke Beutel Backerbsen oder Croutons Portionen Salate der Saison mgl. viele grüne Sorten und ein kleines Farbspiel wie Radieschen, Tomate, geraspelte Möhre etc.

Fleischworschtsalat kalte Salate  Ring Fleischwurst Zwiebel Essig, Öl und etwas Maggi

Rucola-Salat mit gebratenem Halloumi warme Salate  Rucola Olivenöl Aceto Balsamico Salz Pfeffer aus der Mühle

Katalanischer Stockfisch-Salat -Esqueixada-
kalte Salate Fisch 
Stockfisch (eingesalzener, getrockneter Kabeljau)

Baileys (Tupper-Rezept) Liköre  Wichtel Puderzucker Wichtel Nesquik Wichtel Cognac, Wiskey o.ä.

Limoncello, Rezept Nr. 2 sonstiges  Alkohol gelbgrüne Zitronen Wasser Zucker

"muh-muhs" Sahnelikör Liköre  muh-muhs-Karamellen Korn

Pikanter Kraut-Hack-Salat kalte Salate  Weißkohl (ca 1,3 Kg) Cayennepfeffer Weißweinessig

Süß-saurer Salat mit gegrillter Ente kalte Salate Ente  Entenbrüste mit Haut à 300 g Mango à 350 g roséfleischige Grapefruit à 300 g

Hühnersalat thailändische Art warme Salate Huhn  Hühnerbrustfilets in dünne Streifen geschnitten (Medaillongröße)

Käsesalat mit Trauben, Birne und Portdressing kalte Salate Vollwert  Brot (Sorte nach Geschmack) Olivenöl Knoblauchzehe

Kartoffel-Linsen-Salat mit sweet Chilisauce
kalte Salate 
Kartoffeln, grob gewürfelt Pardina Linsen Salz Sweet Chilisauce

Tajine mit Lamm u. Paprika Lamm  Lamm Auberginen rote Paprika rote Peperoni große Kartoffeln

Süßsaures Paprika-Gemüse Schotengemüse & Gemüsemais  rote Paprika Zwiebel Öl Salz Pfeffer Zucker Zitronensaft

Crepes I (original französisches Rezept) Eierspeisen Mehlspeisen  Eier Safran Zucker Butter Salz Milch Mehl Mark einer Vanilleschote

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