Zimtparfait Eis/Parfaits  Vanilleschote Milch ganz frische Eigelb Zucker Sahne

ZIMTPARFAIT Eis/Parfaits  Dotter von ganz frischen Eiern Zucker Milch Sahne

Zimtparfait mit heissem Zwetschgenmus Eis/Parfaits  Zucker Rotwein Eigelb Sahne Zimt, gemahlen Dörrpflaumen

Süsser Senf (Ch. Herzog) sonstiges  Zucker Senfmehl, gelb Pfefferkörner Wacholderbeeren

Zimtparfait auf Apfelsauce Eis/Parfaits  Zucker Wasser Eigelb Zimtstangen Vanillestange Rahm

Chinakohl mit Dickmilch - Dip Kohlgemüse  Butter Rinderhack Chinakohl Dickmilch Korianderkörner

Auberginen mit Tomatenhäubchen Fruchtgemüse  Tomaten Schalotten Mehl Aubergine Zweig Rosmarin

Avocado-Sauce sonstiges  Knoblauchzehen Zitrone reife, weiche Avocados Saure Sahne, oder (besser) - Creme double

Alligator-Frikadellen (Gator Burger sonstiges Fingerfood  Zwiebel gerieben Prise Knoblauchpulver Alligatorfleisch

Geschnetzelter Fleischkäse mit Nudeln sonstiges sonstiges  Zwiebeln Bandnudeln Margarine (1) Leberkäse oder Fleischkäse

Garnelen auf Teufelsart sonstiges  Tomaten Weisswein Butter Riesengarnelen mittl. Zwiebeln

Erdäpfel-Buchteln Kuchen  Milch Eidotter Kartoffeln mehligkochend Mehl, griffig

Chokocrossies II sonstiges  Puderzucker Schokolade Corn-flakes Palmin oder Biskin

Pizzarolle Pizzabelag  Butter Emmentaler, gewürzt Nüsse, gewürzt Mungbohnen, Keimlinge

Fruchtoblaten Weihnachten sonstiges

Avocado-Sauce zum Lachs oder Hummer sonstiges sonstiges  Knoblauchzehen Zitrone reife, weiche Avocados saure Sahne (oder, besser, Creme double)

Käse - Lauch - Hackfleisch - Suppe Warme Suppen Gemischtes Hack  Stangen Lauch Pfund Schweinemett Pfund Rinderhack

Hefetaschen mit Quittenfüllung sonstiges  Wasser Spur ,Salz Hefe Quitten Butter Weizenvollkornmehl

Teig für Elsässer Flammekuchen sonstiges  Salz Ei Mehl gekühlte Butter

Choco-Crossies mit Zucker süsses Gebäck  Puderzucker Cornflakes Bratfett Schokolade (Vollmilch, Halbbitter, nach Belieben)

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