Spaghetti-Salat Nudeln kalte Salate  Spaghetti Stangen Lauch Soja-Sauce Essig Öl Zitronensaft

Nudelsalat China Nudeln warme Salate  Schnittlauch Stange Lauch mittelgroße Möhre Öl zum Braten (evtl. mehr)

Peking-Salat sonstiges  Zucker Essig Glutamat , Salz Sesamoel Sichuan-Pfefferkoerner

Gebratener Tauhu Salat sonstige Salate  Zitronensaft Zwiebeln, (dünne Scheiben) Grüne Gurken, (in 1cm grosse Würfel schneiden)

Fruehlingssalat (Diabetes) sonstiges  rote Paprikaschote Buchweizennudeln Getr. chin. Champignons

Feine Glückskuchen aus China sonstiges  Öl Mehl Msp. Kardamom Msp. Nelkenpulver Msp. Salz

Honig Bananen (China) sonstiges  Zitronensaft Mehl Eier Honig Sesamsamen Pflanzenfett

Nasa Tuai Desserts  weißer Klebereis (2 Std. in warmen Wasser eingeweicht)

Sauce ''Auf China-Art'' (z.B. zu Vollkorn-Spaghetti) Pastasaucen  Gemüsebrühe Austernpilze, klein Ingwer, frisch gerieben

Gebratenes Schweinefleisch mit I Lauch - China Schwein Wok  Öl helle Sojasauce Knoblauchzehen, zerdrückt Reiswein

Grüner Salat mit Pfifferlingen Pilze & Trüffeln warme Salate  Pfifferlinge Zwiebeln Öl Lollo Biondo, Eichblatt oder Eisbergsalat

Omelett mit Hackfleisch - China
Schwein Rind 
Wasser Frühlingszwiebeln in feinen Scheiben Krabben, grob gehackt

24-Stunden-Salat kalte Salate  Glas Sellerie Dose Ananasstücke Äpfel gekochte Eier

Bunter Salat kalte Salate  Paprika Bagettebrot Knorr Salatkrönung "Kräuter der Provence"

Halbe-Erbsen-Kokosnuss-Salat Vada Pappu kalte Salate  Wasser Rosinen Kokosflocken Gemahlener Kardamom

Tortellini - Salat kalte Salate  Tortellini mit Käsefüllung Kirschtomaten Oliven

Artischocken-Tomaten-Salat kalte Salate  Öl Tomaten Knoblauchzehe Paprikaschote, rot Paprikaschote, grün

Kokossuppe Warme Suppen  rote Chilischote Korianderblätter Sichuanpfeffer

China-Gemuese sonstiges  Feiner Zucker Austernsauce feingehackter Knoblauch

China Topf Puter  Putenbrust gek. Schinken Ananas in Scheiben Erbsen

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