Charlotte Royal Kuchen  Zucker Eier trennen, Eiweiss mit 4 El. kaltem Wasser schaumig schlagen,

Charlotte Royal Torte  Staubzucker Schlagobers (Sahne) Rum Mehl Gelatine

Banana Royal Longdrinks  Brauner Rum Ananassaft Schlagobers (Sahne) Cream of Coconut

Erdbeer-Charlotte Beerenobst & Rhabarber Creme  Erdbeeren Limettensaft Mascarpone Puderzucker abgeriebene Schale einer Limette

Kastanien Charlotte sonstiges  Zucker Fr?chte kandierte ,Wasser Blattgelatine

Kaiser Charlotte sonstiges  Butter halbbitter L”ffelbiskuits abgerieben ,Wasser

Kaffee Charlotte sonstiges  Zucker weiá kochend ,Wasser gemahlen Blattgelatine

Royal Romance Longdrinks  Grand Marnier Orange Juice Gin

Royal Fizz Longdrinks  Ei Zuckersirup Gin Lemon Juice

Kir Royal Cocktails  Creme de Cassis Trockener Sekt - Oder Champagner

Ananas Charlotte
sonstiges 
Zucker Eigelb Kirschwasser Blattgelatine weiá L”ffelbiskuits

Kiwi-Kir-Royal Cocktails  Kiwi, geschält Kiwilikör

CousCous Royal nach Orli Hauptgerichte  Hammelkeule Zwiebeln Knoblauchzehen Tomaten, mundgerecht zerteilt

Grand-Marnier-Charlotte sonstiges  Zucker kleine Erdbeeren Orangen (unbehandelt) Löffelbiskuits

Karibische Kokos-Charlotte Kuchen  Zucker Mascarpone (italienischer Doppelrahm-Frischkäse, ersatzweise normaler Doppelrahm-Frischkäse

Papaya Royal Cocktails  Bananensirup Limettensaft Papaya

Orange Charlotte sonstiges  Zucker Ei Orangensaft Orangen Dotter Schlagobers

Charlotte von Kürbisgelee und Quarkcreme
Brotaufstriche 
Zucker Milch Magerquark Doppelrahm Löffelbiskuits

Charlotte Lorraine Desserts  Löffelbiskuits Gläser Schattenmorellen cl Kirschwasser

CHARLOTTE VON HOLUNDER IN JOGHURTSCHAUM sonstiges  Holunder - Mousse: Mehl TYP 550 Gustin oder Mondamin

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