Ceviche sonstiges  Teelöffel Öl Pfund Krabben  grosse, rote Zwiebel,

Ceviche (mex. Sushi) warme Vorspeisen  Aceto Balsamico Spritzer Worcestersosse

Ceviche Boliviana Fisch  weisser Fisch Limonen / Zironen Tomaten

Ceviche El Marachi
kalte Vorspeisen 
festes, weißes Fischfilet ohne Haut Tomaten Zwie

Normannische Crepes mit Krabben Eierspeisen Krabben  Butter Küchenkräuter Spur Salz Kräuterbutter

Panamanian Ceviche Fisch  weissen Fisch ohne Graeten weisse Zwiebel, fein gehackt

Ceviche (Peru) Fisch

Lachs-Ceviche mit Gin und Limonen Fisch  675 g Lachsfilet ohne Haut 1 kleine rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten

Orangen-Krabben-Salat kalte Salate Krabben Zitrusfrüchte  Dill Orangen Krabbenfleisch Friseesalat

Fritierte Wan Tans (China) Teigtäschchen mit Krabben-Fleisc Krabben sonstiges  Öl Mehl helle Sojasauce Chinakohl

Ceviche vom Lachs
sonstiges 
Wildlachs, säubern , entschuppen, in feine Würfe

Tarte mit Krabben und Brunnenkresse sonstiges  Butter Creme fraiche Ei Mehl

Kartoffelsuppe mit Krabben sonstige Suppen warme Vorspeisen Krabben  Krabben Mehlige Kartoffeln Brotwürfel

Reispfanne I sonstiges  Zwiebeln Wallnusskerne Prise Pfeffer

Fischspiesse Chinesischer Art süss-sauer Fisch sonstiges  Öl Vollkornreis Krebsfleisch Saucenzubereitung Chinesischer Art (350g)

Krabbenbrot mit Sauerampfer Mayonnaise Krabben  Öl Senf Creme fraiche Sauerampfer

Lachsfilet mit Krabben in Weinsauce Krabben  Butter Zucker Mehl Dill Zitrone, Saft von Sahne,

Blumenkohlterrine mit Krabben Terrinen/Patés Krabben Kohlgemüse  Mehl Milch Eigelb Eiweiss Butter

Kartoffelsalat mit Champignons und Krabben Kartoffeln kalte Salate  Senf Kartoffeln Zwiebel Zitrone

Senfeier und Krabben