Nougat-Cafe-Kugeln Pralinen  gehackte Mandeln Nougat Schlagsahne Sahnefestiger

Mousse ou Cafe Torte Torte  Mehl gemahlene Haselnüsse heisses Wasser Backpul

Mokka-Sahne-Trüffel Pralinen  Sahne Glukosesirup Zartbitterkuvertüre (Füllung)

Orangengranitée mit angeschlagener Kaffeesahne Sorbets  für das Granitée: große süße saftige Orangen Vanilleschote - Mark daraus

No-Carb Spaghetti mit falscher Gorgonzola-Soße vegetarische Pastasaucen  Zwiebel fettarme Milch Schimmelkäse "blue"

Kirschen - Äuglein (Kekse) süsses Gebäck  4 Gläser Mehl ( 1 Glas = ca. 250 ml) 3/4 Glas Zucker

Dinkelotto, recht scharf Pfannengerichte  Dinkelkörner Zwiebel (mittelgroß) Möhren Erbsen

Vitello Tonnato kalte Vorspeisen  Kalbsfleisch (Magatello), siehe Bild grosse Zwiebel, geschnitten

Spiegelei (jaje na oko) Kuchen  Eier Mehl Öl Zucker Backpulver Milch Vanille Pudding

Clafoutis - mit Mozzarella, Tomaten... Aufläufe/Soufflés Aufläufe/Soufflés  Eier Olivenöl handvoll frische Basilikumblätter

ganz schnelles Putengeschnetzeltes mit Wurzelgemüse und Kokosmil Puter  Putenschnitzel oder Filets gelbe Rübe halbe Stange Lauch

"Niedliche" Käfer "Halloween Halloween Deko & Garnieren  Oliven schwarz bis dunkel

Spinat-Tarte/Mangold-Tarte Gemüse & Obst Vollwert  Kartoffeln, Salz, Muskat Mascarpone Semmelbrösel

Gabys BBS
Eintopfgerichte 
grüne Bohnen, geschnibbelt Bauchspeck in Scheiben

Panna Cotta mit Heidelbeeren Pudding  Cremefine (oder Sahne) Gelatine weiss (Blätter)

Eierlikörtorte mal anders Torte  Butter Zucker Eier Größe M Mehl Vanillezucker Backpulver

Geling-Kartoffeln a la Macaire Kartoffeln  Kartoffeln ´Salz, Muskat gemahlen eventuell gekörnte Brühe

Schnelle-Schneckennudeln vegetarisch Fingerfood  Rolle frischen Blätterteig 275 Gramm, im Kühlregal zu finden

Salsa Salmoriglio Grill  Zehe Knoblauch, groß Salz Gehackte Petersilie Oregano

Butaniku no Misoyaki
Pfannengerichte 
Miso Sake Mirin Zwiebel rote Paprikaschote Karotten