Kartoffelstrudel mit Pilzen
warme Vorspeisen 
Mehl,1 Prise Salz Olivenöl,1 Ei lauwarmes Wasser

Kartoffelstrudel Hauptgerichte Kuchen  Zwiebel Schnittlauch Eigelb Sahne Petersilie glatte

Erdäpfelstrudel (Kartoffelstrudel) Hauptgerichte  Ei Äpfel Spur Salz Kartoffeln, (am Vortag - gekocht)

Rehruecken mit Kartoffelstrudel Reh  Butter Kraeuter, gemischt Rehruecken Lorbeerblaetter

Kartoffelstrudel mit Äpfeln sonstiges  Zucker Mehl, evtl. etwas mehr Butter, o. Margarine

Kartoffelstrudel I sonstiges  Gemüsebrühe Salbeiblätter, in Streifen Rosmarinblätter, gehackt

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