Gratinierte Pilz-Brot-Klößchen Pilze & Trüffeln vegetarisch  dünne Stangen Lauch Parmesan, frisch gerieben altbackenes Vollkornbrot

Blumenkohl-Rahmsuppe mit Klößchen Warme Suppen Kohlgemüse  gemischtes Hackfleisch Ei Semmelbrösel Salz Pfeffer

Kohlrabi-Pilz-Topf mit Klößchen Suppen  Fleischbrühe (Instant) Milch Kohlrabi Champignons

Gratinierte Jakobsmuscheln Muscheln  Butter Petersilie Creme fraiche Weisswein Zitrone, Saft

Gratinierte Champignons Pilze & Trüffeln Trennkost  Butter Butterkäse Sahne süss Champignons Kräutersalz

Gratinierte Selleriescheiben
sonstiges 
Zwiebeln Reibkäse Steinpilzbrühe Gekörnte Gemüsebrühe

Käse-Brot warme Vorspeisen  Backmischung Süsses Brot von Küchenmeister/Frießinger Mühle

Gebratenes Hähnchen mit Leber-Pilz-Brot-Füllung Huhn  Butter Hähnchen von 1,5 kg Scheibe Toastbrot Frische Champignons

Selleriesuppe mit Klößchen
Warme Suppen 
Staudensellerie Zwiebel Öl Gemüsebrühe Lammhackfleisch

Blumenkohlsuppe mit Klößchen Warme Suppen Kohlgemüse  Blumenkohl Kondensmilch gehackte Petersilie Paar rohe Bratwürste

Mirabellen-Klößchen
Mehlspeisen süße Hauptgerichte 
Mehl Hefe Zucker Milch Ei Butter abgeriebene Zitronenschale

Rüben -Eintopf mit Klößchen Eintopfgerichte Wurzelgemüse  kleine Teltower Rübchen kleine Möhren Stangen Porree

Klößchen mit Spinat sonstige Suppen  Butter Mehl Eier Spinat , gemahlen

Paprika - Nudeltopf mit Klößchen Pfannengerichte  400g Hackfleisch 100g Zwiebelwürfel 2 EL Semmelbrösel

Speck - Rosenkohl mit Klößchen Kohlgemüse  750g Rosenkohl 125g fetter Speck 1 kl.Dose Champignons

Klößchen mit Tomatenpüree
sonstige Suppen 
Butter Mehl Eier Tomatenpüree

Sommergemüsesuppe mit Klößchen Warme Suppen  große Zwiebel Knoblauchzehen Olivenöl mittelgroße Zucchini

Kürbis-Klößchen Klösse Halloween  Butter Mehl gemahlene Kürbiskerne Eier Salz Pfeffer

Leipziger Grießklöschen Terrinen/Patés Klösse  Milch Grieß Eier Salz, Muskat

Sauerkirschsuppe mit Quark-Mohn-Klößchen Steinobst Süße Suppen  Salz Scheib. Weizentoastbrot Sauerkirschsaft Sauerkirschen

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