"Poulet au citron" Huhn  Zitrone zur Dekoration Kapern Olivenöl trockener Weißwein (Rießling)

Poulet au Citron c la Catalane sonstiges Huhn  Olivenöl Mehl Hühnerbrühe Hühnerkeulen Grosse, feste Knoblauchzehen ungeschält

Poulet Citron, Ga Nou Chanh Huhn  Cayennepfeffer Ingwerwurzel, gehackt unbehandelte Zitronen

Bananencurry mit Poulet
Huhn 
Basmatireis Pouletgeschnetzeltes Oliven-oder Sonnenblumenöl

Poulet Süss-Sauer Hauptgerichte Wok  Paprika Knoblauchzehe Zwiebel Dose Ananas & Saft

Tarte au citron von Girardet sonstiges  Butter Zitrone, Saft - noch besser: Limetten Spur Salz

Agneau au citron (Zitronenlamm) Lamm  Lammfilet Mehl Öl Rinderbrühe Butter Zitrin dünnen Scheiben

Tarte au citron sonstiges  Butter Zitrone, Saft noch besser: Limetten Prise Salz

Chili-Poulet Huhn  Poulet (ca. 1,6 kg) Salz gemahlener Kreuzkümmel

Poulet-Champignon-Rollen pikantes Gebäck  Zitronensaft Butter 1 Frischkäse 400 g frische Champignons, gehackt

Poulet mit Äpfeln und Datteln Hauptgerichte Huhn  Zitronensaft Äpfel, rotschalig Briefli Safran Hähnchen, a ca. 1,2 kg

Poulet nach Gaertner Art sonstiges  Butter Haehnchen, Poulet Kraeftiger Rotwein Salbeiblaetter

Geschmortes Poulet in Wermut-Rahm
sonstiges Huhn 
Knoblauchzehen Thymian Rahm Edelsüsser Paprika Bratbutter

Poulet Rustico sonstiges  Salz frisches Poulet Specktranchen Pflanzenfett

"Poulet dans un lit du riz" Huhn  großes Huhn in 4 Teile zerlegt Butter Schwarzer Pffer aus der Mühle

Curryeintopf mit Poulet und Eintopfgerichte  Weisswein Anissamen Sojasauce Hähnchenschenkel Riesencrevetten

Bauernhuhn aus der Normandie (Poulet vallée d’auge au cidre) Huhn  ein schönes Huhn 300 g Champignons 300 g junge zwiebeln (die Knollen von Frühlingszwiebeln)

Huhn mit Artischocken (poulet a la Monselet (*)) Huhn  Salz je ca. 60g Huehneroberschenkel Zwi abgetropft

Poulet-Frikadellen Hauptgerichte  Suppenhuhn Blumenkohl Eier Milch Paniermehl Salz, Peffer, Petersilie

Curryeintopf mit Poulet und Riesencrevetten sonstiges  Riesencrevetten Reis, Patnareis Haehnchenschenkel

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