Name: Toast Mexiko
Yield: 4
Cuisine: Mexiko
Ingredients: Salz; 8 Sch TOAST; 200 g Speck; 100 g Mozzarella; 1 Mais; 2 Tomaten; 1 EL Ol; Pfeffer; 2 mittl Zwiebeln

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

	Salz
8 Sch	TOAST
200 g	Speck
100 g	Mozzarella
1	Mais
2	Tomaten
1 EL	Ol
	Pfeffer
2 mittl	Zwiebeln

Zubereitung

Zwiebeln und Speck kleinschneiden, mit Öl in der Pfanne anbraten. Brot vortoasten und die Hälfte der Toasts mit Speck und Zwiebeln belegen. Dann die zweiten Toastscheiben darauflegen. Auf den zweiten Toast Mais und Tomatenscheiben legen mit Mozzarella abdecken. In den 200 Grad warmen Backofen schieben. Wenn der Käse zerlaufen ist, ist der Mexiko - Toast fertig.

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