Name: Gefüllte Putenschnitzel
Yield: 4
Ingredients: 1,5 TL Salz; 2 Eier; 0,5 TL Pfeffer aus der Mühle; 4 Scheibe Gekochter Schinken; 4 gr Dünne Putenschnitzel; 4 Scheibe Emmentaler Käse

Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1,5 TL	Salz
2	Eier
0,5 TL	Pfeffer aus der Mühle
4	Scheibe Gekochter Schinken
4 gr	Dünne Putenschnitzel
4	Scheibe Emmentaler Käse

Zubereitung

Die Schnitzel salzen. Käsescheiben halbieren, je 2 Hälften mit Schinken umwickeln und auf die Schnitzel legen. Die Schnitzel zusammenklappen und zum besseren Halt mit Hölzchen feststecken. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nacheinander die vorbereiteten Schnitzel in Mehl, verschlagenenm Ei und Paniermehl wenden. In Butterschmalz bei mittlerer Hitze goldbraun braten. (hjp)
03.03.1994
Erfasser:
Datum: 23.02.1995

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Base