Frischkäse mit Petersilien und Schalotten

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Zutaten

2 Schalotten, kleingeschnitten
2 Bd Petersilie, kleingeschnitten
0,5 TL Dijon-Senf
200 g Frischkäse
125 g Magerquark

Zubereitung

Käse. Quark und Senf verrühren; Petersilie und Schalotten unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dazu: warme Baguette oder Toastbrot
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