Name: Crepes
Yield: 4
Ingredients: 1 EL Zucker; 100 g Mehl; 2 Eier; 1 Pk. Vanillinzucker; 1 EL Butter zum ausbacken; 0,13 l (reichlich) Milch; 1 Prise Bier; 2 EL Grand Marnier (kann man auch - weglassen)

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Zutaten

1 EL	Zucker
100 g	Mehl
2	Eier
1	Pk. Vanillinzucker
1 EL	Butter zum ausbacken
0,13 l	(reichlich) Milch
1	Prise Bier
2 EL	Grand Marnier (kann man auch - weglassen)

Zubereitung

Aus allen Zutaten einen flüssigen Pfannkuchenteig rühren und ihn kurz stehen lassen. Dann 8 hauchdünne Crepes daraus backen.
08.01.1994
Erfasser:
Datum: 23.02.1995

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