Name: Canapes mit getrüffelter Kalbsleberwurst
Yield: 4
Ingredients: 50 g Butter; 2 EL Portwein; 1 EL Grapefruitsaft; 6 Grapefruitecken; 100 g Getrüffelte Kalbsleberwurst; 6 Scheibe Weissbrot, rund ausgestochen

Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 11 Stimmen

Zutaten

50 g	Butter
2 EL	Portwein
1 EL	Grapefruitsaft
6	Grapefruitecken
100 g	Getrüffelte Kalbsleberwurst
6	Scheibe Weissbrot, rund ausgestochen

Zubereitung

Leberwurst. Butter, Saft und Portwein miteinander verrühren, auf die Weissbrotscheiben spritzen und mit Grapefruit garnieren.
Ein Canape' enthält: 3 g E; 10 g F; 2 g Kh; 110 kcal/465 kJ
Quelle: Backnanger Wochenblatt (Exotische Canapes und fruchtige Dips).
02.04.1994
Erfasser:
Datum: 23.02.1995

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Base