Zubereitung
Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
Mettenden in mittlere Scheiben schneiden
Gulasch je nach belieben , etwas kleiner schneiden.
Gulasch , Zwiebeln , Mettenden , Speck in einem Bräter schichten .
Mit Letscho abdecken .
Creme fraich , Sahne , Tomatenketchup und 100 ml Wasser verrühren,
Salzen und Pfeffern und über den Gulasch verteilen .
Backofen vorheizen ( Umluft 180 ° C )
Schlemmertopf zugedeckt gut 1 1/2 Std schmoren lassen .
30 Min. vor Garzeit Ende , den Deckel entfernen ( 1 x durch rühren )
und zu Ende schmoren .
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