Streusel-Quark-Kirsch-Kuchen Streusel-Quark-Kirsch-Kuchen

Streusel-Quark-Kirsch-Kuchen

Schnell zubereitet und schön saftig

Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
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Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

125 g Butter
100 g Zucker
250 g Mehl
1 Pr Salz
1 TL Zimt
1 TL Backpulver
Füllung:
500 g Magerquark
80 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei
1 TL Backpulver
1 Päckchen Vanillepudding ( zum Kochen)
1 Sauerkirschen

Zubereitung

Den Boden einer 26er Springform mit Backpapier auslegen. Die Kirschen in einem Sieb gut abtropfen lassen. Ofen auf 180° vorheizen.

Butter, Zucker, Mehl, Salz, Zimt und Backpulver mit dem Knethaken zu Streuseln verarbeiten.

2/3 davon in die Springform geben und andrücken.

Quark, Zucker, Ei, Vanillezucker, Puddingpulver und Backpulver zu einer cremigen Masse verrühren. Auf den Streuselboden geben. Die Kirschen darauf verteilen und die Restlichen Streusel darüber streuen.

Etwa 40 Min. backen.

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marga