Zubereitung
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
Mehl mit Trockenhefe, Öl, Salz, Zucker und Wasser zu einem festen Teig verkneten.
Ohne den Teig "gehen zu lassen" gleich weiterverarbeiten.
Nun den Mozzarellakäse in kleine Stücke schneiden und mit der Petersilie und dem Teig verkneten.
Jetzt den Teig auf einem Blech ausbreiten oder in eine Form geben.
Mit Öl bestreichen und ab in den Ofen.
Ca. 20 Minuten bei 200 ° Celsius backen.
Als Beilagen eignen sich Artischockenherzen oder anderes Gemüse.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
