Name: Bauern-Wurstsalat mit Preßsack
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 400 g weißer Preßsack,; 4 gr Tomaten; 2 Stk Grüne Paprikaschoten; 2 Stk Zwiebeln; Salz, Pfeffer, Essig, Öl, Majoran, Petersilie

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit, eine Stunde Ruhezeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

400 g	weißer Preßsack,
4 gr	Tomaten
2 Stk	Grüne Paprikaschoten
2 Stk	Zwiebeln
	Salz, Pfeffer, Essig, Öl, Majoran, Petersilie

Zubereitung

Preßsack in feine Streifen schneiden und die Tomaten achteln. Paprikaschoten und Zwiebeln in Ringe schneiden und alles mit Salz, Pfeffer, Essig, Öl und etwas Majoran kräftig abschmecken. Durchziehen lassen und vor dem Servieren mit feingehackter Petersilie bestreuen.

Guten Appetit wünscht Opa Weinberg

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opaweinberg