Zubereitung
Zunächst die Butter in eine mikrowellengeeignetes Gefäß geben und in der Mikrowelle schmelzen lassen (gut beobachten, geht meistens schnell! Vielleicht 25 Sekunden). Milch, Ei und Nutella dazugeben und verrühren.
Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Zucker, Kakaopulver, gemahlene Mandeln. Wenn die Masse zu feucht erscheint, noch ein klein bisschen Mehl dazugeben, erscheint die Masse zu trocken, ein klein bisschen Milch. Richtig ist der Teig, wenn er wie fester Pudding ist. Wenn die Maßangaben aber genau eingehalten werden, sollte nichts schief gehen!
Dann 4 Minuten lang in die Mikrowelle stellen und damit backen. Keine Angst, es platzt nicht, es geht aber richtig richtig hoch!
Nach den 4 Minuten sollte der Kuchen fertig sein und sich wunderbar auch von der Tasse ablösen.
Dann den Kuchen auf einem Teller geben und mit einem Messer mit Nougat-Creme einstreichen und mit weißen Schokoladenraspeln bestreuen. Etwas abkühlen lassen, fertig!
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