Sauerkrauthappen

Sauerkrauthappen

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Zutaten

120 ml Ol
200 ml warmes Wasser
1 Stk Wurfel frische Hefe
500 g Mehl
1 TL Salz
1 Sauerkraut
200 g rohe Schinkenwürfel

Zubereitung

Das Öl mit dem Wasser und der Hefe verrühren, etwas gehen lassen.

Dann die restlichen Zutaten dazugeben und alles gut verkneten. Mindestens 1/2 Stunde gehen lassen.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen, darauf kleine Häufchen des Teiges (am Besten geht es mit zwei Teelöffel) setzen.

Bei 200 Grad ca. 30 Min. backen.

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