Italienischer Nudelsalat

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

500 g Nudeln
1 dunkel grünes Pesto
200 g Schafskäse
200 g kleine Tomaten
1 Bd Frühlingszwiebeln
4 EL Olivenol
1 schwarze Oliven
1 Grüne Oliven

Zubereitung

Nudeln wie gewohnt kochen. In der Zeit Tomaten halbieren oder vierteln, Frühlingszwiebeln schneiden und Schafskäse zerkleinern.

Nudeln abgiessen. In eine Schale geben und mit dem Pesto und Olivenöl mischen. Tomaten und Frühlingszwiebeln hinzufügen. Schafskäse erst dazu geben, bis die Nudeln ein wenig abgekühlt sind. 

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Anke1985