Name: Whisky-Näpfchen
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 3 Whisky-Pralinen; 4,5 EL Diätsüße oder dementsprechend Zucker; 50 g Schokoraspeln, dunkel; 3 TL Whisky; 150 g Mascarpone, light; 250 g Magerquark 20%; 3 Sch Blätterteig, TK; das gesamte Teilchen

Dauer: 40 Minuten Zubereitungszeit, eine Stunde Ruhezeit
Schwierigkeit: difficulty_3
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

3	Whisky-Pralinen
4,5 EL	Diätsüße oder dementsprechend Zucker
50 g	Schokoraspeln, dunkel
3 TL	Whisky
150 g	Mascarpone, light
250 g	Magerquark 20%
3 Sch	Blätterteig, TK
	das gesamte Teilchen

Zubereitung

Blätterteigscheiben auftauen. Weckgläser mit Backpapier umwickeln. Blätterteigscheibe um das Backpapier wickeln. Naht gut festdrücken. Evtl. die Teilchen mit einem Faden umwickeln. Die Teilchen, mit dem Boden nach oben, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen 15 Minuten bei 150° backen.

Die gebackenen Näpfchen total abkühlen lassen. Sehr vorsichtig die Gläser und das Backpapier entfernen.

Für die Füllung Quark, Mascarpone, Zucker, Whisky und Diätsüße oder Zucker, verrühren. Schokoraspel zufügen und ebenfalls untermengen. Die Masse in die Näpfchen füllen und ca 1 Std. in den Kühlschrank geben. Zum Schluss obenauf eine Whisky-Praline setzen.

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