Zubereitung
Weckgläser dick einfetten
Weichen Butter, Vanillearoma, Bittermandelaroma, etwas Zitronensaft und Zucker schaumig rühren. Eier der Maße zufügen, gut vermischen. Mehl sieben, Backpulver zufügen und die gemahlenen Mandeln unterheben. Milch zugeben, Nougatmaße in den Teig einarbeiten (Vorsichtig: der Teig sollte nicht zu weich sein.
Die Teigmasse zur Hälfte in die Gläschen füllen, eine Nougatkugel reingeben und mit wenig Teigmasse abdecken. Den Backofen auf 150°C vorheizen und ca 25 Minuten backen. Unbedingt Stäbchentest machen.
Die Küchlein im Glas etwas abkühlen lassen und dann vorsichtig auf einen Teller setzen. Wer möchte kann jetzt noch mit Guss oder Puderzucker bestäuben.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
