Zubereitung
Scheibe Weltmeisterbrot toasten,
etwas Olivenöl darüber träufeln,
Tomatenmark und je nach "Schmerzenswunsch"
1-5 cm (Tucal - Harissa du Cap Bon hergestelt in Tunesien) -...nur das Orginal schmeckt orginal!...- darüber verstreichen,
eine Prise Knoblauchflocken, getrocknete Scheibchen oder aus der Mühle oder auch leicht in der Pfanne angebräunte darüber.
Garnieren (z.B. grüner Majoran)
dazu: ein Gläschen Gin
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