Zubereitung
- Fleisch in Streifen schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch ca 5 min unter Wenden braten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und auskühlen lassen.
- Tomaten u. Mozzarella in Scheiben schneiden.
- Mayo, Senf u. Zitronensaft glatt rühren.
- Baguettebrote halbieren und von der Oberseite längs einschneiden.
- Schnittflächen mit je 1 El Mayo bestreichen.
- Mit Mozzarella, Tomaten, Basilikum und Schnitzelstreifen belegen.
- Die übrige Mayonnaisencreme daraufgeben und anrichten.
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