Mettpfanne

Einfach herzustellen für verschiedene Anlässe, und auch kalt sehr lecker.

Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

Salz, Pfeffer, Majoran
2 Eier
1 Champignons in Scheiben
1 Rote Paprika
1 Bd Petersilie
1 gr Zwiebel
4 Sch Toastbrot
2 Sch Kochschinken (dicke Scheiben)
Hackfleisch vom Schwein schon gewürzt

Zubereitung

Toastbrot würfeln und in Butter knusprig rösten.

Zwiebeln und Petersilie hacken und weich dünsten.

Schinken und Paprika in Würfel schneiden.

Vorbereitete Zutaten und die Eier unter das Hackfleisch mischen

und mit Gewürzen abschmecken.

Teig in die Auflaufform füllen und ca 1 Stunde bei 200°C backen.

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Danilein