Zubereitung
Karotten putzen und klein raspeln. In eine Pfanne geben und mit etwas Fett anbraten lassen. Knoblauchzehen abziehen und zerdrücken/zerkleinern (zerdrücken ist besser).
Mit in die Pfanne geben und einige Minuten bräteln lassen. Danach in eine Salatschüssel geben und mit dem süßen Joghurt vermischen.
Et voilá. Ich hoffe, es schmeckt euch.
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