Zubereitung
1 grüne und 1 rote Paprikaschote in feine Streifen schneiden. 30 g Ingwer schälen und fein reiben. 1 rote Chilischote putzen, entkernen und hacken. 1 Zwiebel würfeln. 400g Schweinehack in 2 EL Öl krümelig braten. Paprikastreifen, 200g Zuckerschoten, Ingwer, Zwiebel und Chili 2-3 Minuten mitbraten. 3 EL Tomatenmark und 1 TL 5-Gewürze-Pulver zugeben, anschwitzen. 350 ml Wasser und 1 TL Instant-Gemüsebrühe zugeben, einkochen. Mit etwas Sojasoße abschmecken. Mit 400 g gekochte Spaghetti mischen.
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