Name: Fitneßsalatcocktail
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Salz und Pfeffer; 1 Msp Curry und Paprika; 2 EL Essig z.B. Weinbergspfirsichessig oder ein anderes Obstessig; 2 EL Tomatenketchup; Zitronensaft; 150 g Joghurt; Für das Dressing; 1 Tomate; 50 g gekochte Eiernudeln ca. 2EL Rohprodukt; 2 Sch Schnittkäse; 2 Sch gekochter Schinken; Radieschen; 1 Salatgurke; 1 Radicciosalat; 1 Eisbergsalat

Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

	Salz und Pfeffer
1 Msp	Curry und Paprika
2 EL	Essig z.B. Weinbergspfirsichessig oder ein anderes Obstessig
2 EL	Tomatenketchup
	Zitronensaft
150 g	Joghurt
	Für das Dressing
1	Tomate
50 g	gekochte Eiernudeln ca. 2EL Rohprodukt
2 Sch	Schnittkäse
2 Sch	gekochter Schinken
	Radieschen
1	Salatgurke
1	Radicciosalat
1	Eisbergsalat

Zubereitung

Den Eisbergsalat und Radiccio putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Tomate kleinschneiden. Die halbe Salatgurke in dünne Scheiben schneiden. Schinken und Käse in dünne Streifen schneiden. Alle Zutaten zusammen mit den Eiernudeln vorsichtig unterheben.

Aus den restlichen Zutaten ein Dressing herstellen. Zum Schluß noch mit ein paar frischen Kräutern, z.B. Schnittlauch bestreuen.

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