Mexikanischer Schichtsalat

Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1 Eisbergsalat
1 Mais
1 Kidneybohnen
500 g Gehacktes ( gemischt Rind/ Schwein)
1 Tortilla Chips ( nach Geschmack scharf o. Käse)
1 Salsa Dip ( Medium o. wer scharf mag Hot)
1 Schmand
1 Cremefraich
1 geriebenen Gouda Käse

Zubereitung

-zuerst das Gehackte anbraten und nach belieben Würzen

-den Mais und die Kidneybohnen abtropfen lassen und anschließend mit dem Salsa- Dip verrühren ( dies kann auch schon ein Tag vorher gemacht werden - dann zieht der Mais und die Bohnen besser durch)

- Eisbergsalat in kleine Stücken schneiden und erstes in die Salatschüssel geben

- danach werden Mais und Bohnen vorsichtig auf des Eisberg verteilen so das er komplett bedeckt ist

- Gehacktes auf die Mais und Bohnen masse verteilen ( alles bedeckt ist)

- Cremefraich und Schmand verrühren und ebenfalls darauf verteilen

- eine Tüte geriebenen Käse als vorletzte Schicht über dem Schmand geben

- die Tortilla- Chips erst kurz vorm Servieren zerkleinern und auf den Käse verteilen

Salat nicht verrühren!!!!

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mela77