Zubereitung
1. Kuvertüre, Butter und Nuss Nougat im Wasserbad bei schwacher Hitze unter Rühren schmelzen und etwas abkühlen lasse. Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben, gut verschließen und mit einen Teigroller zerbröseln.
2. Erst die Keksbrösel unter die nougatmasse rühren, dann den Likör unterrühren. Die Masse evtl. im Kühlschrank fest werden lassen. Etwa teelöffelweise Portionen abnehmen, zu Kugeln formen und in den Schokoraspeln wälzen. Pralinen mind. 1 Std. in den Kühlschrank stellen und gut gekühlt aufbewahren.
3. Vor dem Servieren Pralienen mit Puderzucker bestreuen.
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