Teufelsbrot

schnell zubereitet, schmeckt teuflisch gut

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Zutaten

Rum
Zimt
1 Päckchen Vanillezucker
1 Msp Salz
0,5 Zitrone
100 g Staubzucker
10 Stk Nusskerne, etwas zerkleinert
40 g Arancini, geschnitten
250 g Powidl (Pflaumenmus)
0,5 Päckchen Backpulver
280 g Mehl

Zubereitung

Powidl mit allen Zutaten außer Mehl und Backpulver verrühren. Mehl und Backpulver darunter mengen und in befettete Biskuitform füllen. 40 Min. bei 180 Grad backen. Noch heiß mit Rum übergießen. Am besten 3 Tage rasten lassen.

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rochris

Themen

Brot und Brötchen, Süßes Brot
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