Zubereitung
Eine flache Form mit Biskotten auslegen. Die Kirschmarmelade etwas erwärmen und damit die Biskotten ein wenig bestreichen (nicht zuviel sonst wird es zu süß).
Mascarino, Topfen, Vanillezucker, Zucker und Milch in einer Schüssel verrühren und die Hälfte der Creme über den Biskuit verteilen, dann wieder Biskotten drauf und wieder mit der Marmelade ein wenig bestreichen und nun die übrige Creme darüberstreichen. Mit Krokant bestreuen und den Belegkirschen verzieren. Ca 3 Stunden im Kühlschrank kalt stellen .
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