Zubereitung
Alle Zutaten in einem Krug geben und gut verrühren.
Etwas Butter in eine Stielpfanne geben, ist diese zerlaufen, den gesamten Kruginhalt hinheinschütten. Einen Deckel auf die Pfanne geben und 10 Minuten backen lassen.
Danach dreht man den Schmarren um und bäckt die andere Seite.
Mit Hilfe zweier Pfannenwender zerteilt man den Schmarren und serviert Kompott dazu .
Evtl. etwas anzuckern.
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