Weintrauben mit Frischkäsecreme

ein leckerer Nachtisch zur Zeit der Traubenernte

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
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Zutaten

Zitronenmelisse
3 EL Limettensaft
75 g Zucker
1 Pkg Vanillin-Zucker
375 g Magerquark
200 g Doppelrahmfrischkäse
160 g grüne Weintrauben
150 g blaue Weintrauben
20 g Mandelstifte

Zubereitung

Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.

Weintrauben waschen, abtropfen lassen, halbieren und entkernen.

Frischkäse, Quark, Vanillin-Zucker, Zucker und Limettensaft mit dem Handrührgerät zu einer cremigen Masse verrühren.

Weintrauben und Creme in vier Dessertgläser schichten und mit Mandelstiften bestreuen.

Nach Belieben mit Zitronenmelisse verziert servieren.

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casa lisa