Bluetenschmaus

lecker und dekorativ

Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Nährwertangaben (4 )
286 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

8 Zucchini-Blueten
400 g geraeucherte Forelle
1 Mais
1 Zucchini
1 Zwiebel
200 g Frischkaese mit Meerrettich
1 Zitrone
Salz, Pfeffer
1 Bd Dill

Zubereitung

Zucchiniblueten von den Stempeln befreien.

Zwiebel häuten, Zucchini waschen, beides fein würfeln.

Forelle in kleine Stücke zerfluecken.

Dill fein hacken.

Frischkaese mit dem gehackten Gemuese mischen,

abgetropften Mais und Dill unterheben, ebenso den Fisch.

Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Frischkaese -Fisch – Masse vorsichtig in die Blüten füllen.

Entweder die Bluetenblaetter eindrehen oder die Füllung sichtbar lassen

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casa lisa