Zubereitung
Die Haferflocken 1-2 Stunden in dem Wasser einweichen. Danach noch einmal verrühren und die restlichen Zutaten zugeben und noch einmal alles zu einem Teig verrühren. Er wird dann mit einem nassen Löffel abgestochen und in dem heißem Fett kleine Püfferchen braten bis sie schön braun sind. Dazu wird eine Fruchtsosse gereicht.
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