Giotto-Kuchen Giotto-Kuchen Giotto-Kuchen

Giotto-Kuchen

schmeckt sehr lecker!

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 1 Stimme

Zutaten

0,5 Pkg geriebene Orangenschale
50 g gesiebter Puderzucker
Für den Guss:
18 Giotto-Kugeln
7 EL Orangensaft
50 g gemahlene Haselnusskerne
3 TL Backpulver (gestrichenene TL)
250 g Weizenmehl
3 Eier (Größe M )
0,5 Pkg geriebene Orangenschale (z.B. Dr. Oetker Finesse Orange)
1 Pkg Vanillin-Zucker
70 g Zucker
150 g weiche Nuss-Nougat-Creme
150 g weiche Margarine
Für den Rührteig:
2 EL Orangensaft

Zubereitung

Backofen vorheizen!

Für den Teig Margarine und Nuss-Nougat-Creme mit dem Handrührgerät (Rührbesen) auf höchster Stufe geschmeidig rühren.

Nach und nach Zucker, Vanillin-Zucker und Orangenschale unterrühren.

So lange rühren, bis eine gebundene Masse entstanden ist.

Eier nach und nach unterrühren (jedes Ei etwa 1/2 Minute). Mehl mit Backpulver gut vermischen und in 2 Portionen auf mittlerer Stufe unterrühren.

Haselnusskerne und Orangensaft kurz unterrühren.

Den Teig in die vorbereitende Springform füllen und glattstreichen.

Die Giotto-Kugeln darauf verteilen und etwas in den Teig drücken.

Die Form auf dem Rost im unteren Drittel in den vorgeheizten Backofen schieben.

Oben-/ Unterhitze : etwa 180 °C

Heißluft : etwa 160 °C

Backzeit : etwa 30 Minuten

Die Form etwa 10 Minuten auf einen Kuchenrost stellen, dann die Springform lösen und entfernen. Den Kuchen auf einem mit Backpapier belegten Kuchenrost erkalten lassen.

Puderzucker mit Orangenschale und Orangensaft zu einem dicken Guss verrühren und den Kuchen damit besprenkeln.

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Schneggli

Themen

Giotto, backen, Kuchen