Zubereitung
In die Mixtulpe der Küchenmaschine werden die frischen Eier mit dem Eiweiß geschlagen und gemixt.Nach wenigen Sekunden sind die Eier schaumig.
Den Deckel abnehmen und bei laufendem Motor den Puderzucker,dann den Zitronensaft und den Vanillinzucker zugeben.Deckel wieder aufsetzen.
Durch die kleine Deckelöffnung die Kaffeesahne gießen 8ebenfalls bei laufendem Motor), nach 2-3 Minuten den Primasprit dazu geben.
Nach weiteren 2 Minuten schlagen in eine Flasche füllen.
Am besten schmeckt er, wenn er noch einen Tag steht.
Und nun guten Appetiti oder besser:Prost
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