Zubereitung
Eine große ovale oder eckige Auflaufform bereitstellen.
Den Rührkuchen in Würfel schneiden und in die Form legen. es eignet sich natürlich auch selbstgebackener Rührkuchen, vielleicht beim nächsten mal einfach den Resteinfreiren und dann mal zum Dessert weiterverarbeiten.
Wobei der Marzipangeschmack schon eine besondere Note gegeben hat.
das gefrohrene Obst darauf verteilen und darauf das Apfelmus streichen. Das Dessert ist saftig genug, weil beim Tauen des Obstes der obstsaft direkt in den Kuchen zieht.
Dessertpulver mit der Milch, Sahne, Honig,Salz, Vanillezucker anrühren und dann den Quark und den Joghurt untermischen. Wem es so süß genug ist, lässt es so, ansonsten eben noch mit flüssigem Süßstoff abschmecken. Nur zu süß sollte die Creme nicht sein, da der Kuchen recht süß ist.
Die Creme auf dem Obst verteilen und mit gerösteten Kokosspänen bestreuen. Passend zu Ostern würd ich Schokowaffeleier oder kleine bute eier drauf tun.
In den Kühlshrank stellen, und 1 Stunde vor Verzehr rausholen, sonst ist es zu kalt.
Kann man gut auch einen Tag vorher zubereiten.
Wenn am gleichen Tag, die Auftauzeit bedenken.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
