Zubereitung
1. Das Putenfilet in Scheiben schneiden, in heißem Öl anbraten, Gemüse zugeben, alles unter rühren andünsten
2. mit Gemüsebrühe ablöschen, aufkochen lassen
3. saure Sahne und Gorgonzola zur Soße geben, bei geringer Hitze ca. 5 Min. köcheln lassen
4. mit Salz und Pfeffer abschmecken
5. zum Schluss mit Petersilie bestreut servieren
Dazu passt Reis
- Guten Appetit -
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!