GG - Imkerpfanne GG - Imkerpfanne GG - Imkerpfanne

GG - Imkerpfanne

Dauer
eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

2 TL Kräuter (Rosmarin, Petersilie, Thymian), fein gehackt
1 Pr Salz und Pfeffer
2 EL Honig
0,25 l Rama Cremefine z. Kochen
0,5 l Hühnerbrühe
2 TL Mehl
4 TL Butter
1 gelbe Paprika
1 Rote Paprika
200 g Schweineschnitzelfleisch
200 g Putenfleisch

Zubereitung

Das Fleisch und die Paprika in feine Streifen schneiden, in Butter anbraten und mit etwas Mehl bestäuben .

Mit der Hühnerbrühe ablöschen und schnell mit einem Kochlöffel durchrühren, auf die Hälfte einkochen.

Rama Cremefine vorsichtig dazugeben und 1–2 Minuten langsam köcheln lassen.

Mit Honig, Salz und Pfeffer würzen und zuletzt die Kräuter dazugeben.

Abschmecken und auf heißen Tellern mit Bandnudeln oder nach Gusto servieren.

Pro Portion 4 Punkte

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