Zubereitung
Nudeln kochen und abgießen.
Champingons putzen und in grobe Stücke schneiden.
Zwiebel in feine Würfel und Lauchzwiebel in Ringe schneiden.
Öl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin anbraten.
Champignons dazugeben und eine Weile mitbraten.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Dann Lauchzwiebel und Nudeln zugeben und mit Deckel noch etwa 5 Minuten dünsten.
Nochmals abschmecken.
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