Name: Gefüllte Cannelloni mit Gemüse
Yield: 3
Ingredients: 100 ml Sahne ( Cremefine 19% ); Salz Pfeffer; 200 ml Tomatensaft; 250 g stückige Tomaten aus der Dose; 1 Rote Paprika; 1 Gelbe Paprika; 1 große Zucchini; 2 EL fein gehackte Kräuter nach Wunsch; 3 EL Frischkäse; 300 g Tartar Fleisch; 4 TL Ol; 300 g Frischen Blattspinat; 2 klein gehackte Knoblauchzeh; 12 Cannelloni

Schwierigkeit: difficulty_1
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Zutaten

100 ml	Sahne ( Cremefine 19% )
	Salz Pfeffer
200 ml	Tomatensaft
250 g	stückige Tomaten aus der Dose
1	Rote Paprika
1	Gelbe Paprika
1	große Zucchini
2 EL	fein gehackte Kräuter nach Wunsch
3 EL	Frischkäse
300 g	Tartar Fleisch
4 TL	Ol
300 g	Frischen Blattspinat
2	klein gehackte Knoblauchzeh
12	Cannelloni

Zubereitung

Spinat, putzen und waschen,etwas klein hacken.Knoblauch putzen und fein hacken.

In eine Pfanne Öl heiß machen Tatar zugeben und scharf anbraten, Spinat und Knoblauch dazu geben und ca 3 Min mit schwenken, Käse und Kräuter dazu geben und alles gut mit Salz und Pfeffer würzen.

Cannelloni damit fühlen in eine feuerfeste Form legen.

Zucchini und Paprika waschen und nach Wunsch schneiden und um die Cannelloni verteilen.

Stückige Tomaten, Tomatensaft und Sahne mischen gut mit Salz und Pfeffer würzen und alles über Cannelloni und Paprika geben.

Im Backofen bei 180°C Umluft ca 35-40 Min.backen.

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