Name: Marzipan - Torte mit Nuss - Sahne
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 9 Walnusskerne ganz; ( 28 cm auf Backpapier ausgerollt ) Backpapier; 1 Pkg ( 300 g ) Marzipan - Decke; 100 g Johannisbeer - Konfitüre; 2 Päckchen Vanillinzucker; 700 g Schlagsahne; 150 g Walnusskerne; 1 TL Backpulver; 25 g Speisestärke; 75 g Mehl; 1 Pr Salz; 75 g Zucker; 3 Eier ( Gr. M )

Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_3
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) ( ) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

9	Walnusskerne ganz
	( 28 cm auf Backpapier ausgerollt ) Backpapier
1 Pkg	( 300 g ) Marzipan - Decke
100 g	Johannisbeer - Konfitüre
2 Päckchen	Vanillinzucker
700 g	Schlagsahne
150 g	Walnusskerne
1 TL	Backpulver
25 g	Speisestärke
75 g	Mehl
1 Pr	Salz
75 g	Zucker
3	Eier ( Gr. M )

Zubereitung

01 ) Eier trennen. Eiweiße steif schlagen, Zucker und Salz einrieseln lassen. Eigelbe unterrühren. Mehl, Stärke, Backpulver mischen, auf die Eimasse sieben. unterheben, Springformboden ( 26 cm ) mit Backpapier auslegen. Masse einfüllen. Bei 200°C ca. 20 Minuten backen. Auskühlen lassen.

02 ) Boden quer halbieren. 75 g Nüsse mahlen. 75 g Nüsse hacken. 600 g Sahne und Vanillinzucker steif schlagen. Gemahlene Nüsse unterheben.

03 ) 1 Boden mit Hälfte Nuss - Sahnebestreichen. 2 Boden darauflegen. Mit Konfitüre bestreichen. Mit Rest Nuss - Sahne einstreichen. Marzipan darauflegen. Torte mit 100 g geschlagene Sahne, Nusshälften und gehackten Nüssen verzieren.

Zubereitungszeit: Ca. 1 Stunde.

Wartezeit: ca 1 1/2 Stunden

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Antje Liegmann