Zubereitung
Butter zerlassen,kalt stellen. In das festgewordene Fett löffelweise Puder-Vanillinzucker zugeben.So lange rühren,bis die Masse weißschaumig geworden ist.Mehl sieben,2/3 davon unterrühren.Wenn der Teig fester wird,1EL Milch hinzufügen.Mit dem Rest Mehl zu einem glatten Teig verkneten.Ausrollen,mit Herzförmchen ausstechen und bunten Streuseln bestreuen.Auf ein Backblech legen.Bei 180 C 5 min.backen.
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