GG - Bounty - Kugeln

Zum Original fast kein Unterschied

Dauer
eine Stunde Zubereitungszeit, eine Stunde Ruhezeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) ( ) ( ) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 1 Stimme

Zutaten

100 ml Milch 1,5 %
40 g Butter
40 g Zucker
15 g Weichweizen-Grieß
60 g Kokosraspel
100 g Kuvertüre (Halbbitter)
etwas Palmin
wer mag:
Kokosraspel zum Wälzen

Zubereitung

Milch mit Butter und Zucker zum Kochen bringen.

Grieß und Kokosraspel einrühren und

ca. 20 Minuten quellen lassen.

Anschließend die Masse im Kühlschrank auskühlen lassen.

Dann kleine Kugeln formen etwas kleiner wie Walnüsse

und nochmal kühl stellen (evtl. kurz in die Kühltruhe)

Kuvertüre und Palmin schmelzen

(Durch das Palmin glänzt die Schokolade schön)

Die erkalteten Kugeln in die Kuvertüre tauchen

Auf Backpapier legen, da lösen sie sich super ab.

und abtrocknen lassen .

wer möchte kann sie gleich anschließend in Kokosraspeln wälzen.

In Pralinenmanschetten setzen und im Kühlschrank aufbewahren.

>>>>>>> Pro Stück 1,5 Punkte

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rose11