Irish Coffee

Den gemahlenen Kaffee in eine vorgewärmte Kanne geben, mit sprudelnd kochendem Wasser aufbrühen und fünf Minuten ziehen lassen.

Je 2 Teelöffel Zucker in Gläser oder Tassen anrichten, zu drei Viertel mit Kaffee füllen, solange umrühren, bis sich der Zucker gelöst hat.

Je 4 Eßlöffel Whiskey dazugeben, dann die Sahne so verteilen, daß die Kaffeeoberfläche bedeckt ist.

Nicht mehr umrühren, den Kaffee sofort servieren.

Variationen: Anstatt brauner Zucker kann auch Würfelzucker genommen werden. Dazu *irischen Apfelkuchen* reichen, siehe *Rezept-ID: 62259*!

Falls du den Irish Coffee noch nicht probiert hast, laß dir den kulinarischen Genuß des *Irish Coffee* nicht entgehen!